Makaronai su pievagrybiais ir moliūgu

Ir vėl makaronai!!!Geriausiais maistas!!!Šį kart dedu švelnų, tinkantį vakarienei receptą :)

Reikės:

400g spagetti tipo makaronų

400g rudųjų pievagrybių

300g moliūgo

3 skiltelės česnako

150g grietinėlės

100 ml pieno

400g tarkuoto Džiugo

džiovinto baziliko

druskos

pipirų

Eiga

1.Užvirkite vieną puodą vandens makaronams ir vieną puodą grybams apvirti.

2.Susmulkinkite grybus taip kaip jums patinka, meskite į pasūdytą vandenį ir pavirkite 10min.

3.Susmulkinkite moliūgą kubeliais, meskite juos į įkaitintą keptuvę, iškart įspauskite česnako skilteles, žiupsnį druskos, šiek tiek pipirų, baziliko taip pat didesnį žiupsnį. Kepinkite moliūgus iki kol taps minkšti.

4.Greičiausiai vanduo makaronams bus užviręs, taigi meskite, pasūdykite, virkite pagal pakuotėje nurodytas instrukcijas.

5.Į ketuvę, kurioje iškepė moliūgai suberkite grybus (stenkites kad jie būtų kuo sausesni).Apkepkite porą minučių. Tada pilkite pusę grietinėlės, gerą saują tarkuoto Džiugo, ir mažiau nei pusę stiklinės pieno. Maišykite, Žiūrėkite kaip viskas atrodo, jei norite skysčiau pilkite dar grietinėlės ir pieno, jei tirščiau, dar sūrio ir šiek tiek pieno su grietinėle.Aš dėjau maždaug dvi saujas sūrio, 150g grietinėlės ir apie pusę stiklinės pieno.

6.Makaronai bus jau išvirę.Nupilkite nuo jų vandenį, ir tada supikite moliūgų ir grybų padažą.Išmaišykite.

7.Ant viršaus galite pabarstyti dar Džiugo.

Skanaus!:)

Medaus tortas

Reikės:

2 kiaušiniai

1 stiklinė cukraus

2 šaukštai medaus

2 šaukštai sodos

250g miltų

Kremui

750g grietinės

1 stiklinė cukraus pudros

1 citrina

Eiga:

1.Kiaušinius, cukrų, medų sudėti į puodą ir pakaitinti įstačius į kitą indą(jame turi būti vanduo), kol pasidarys vientisa, karšta masė.

2.Puodą ištraukti iš indo.Į masę supilti miltus ir sodą ir maišyti (jei manote, kad miltų per mažai įdėkite jų dar).

3.Išminkykite tešlą.Iš jos iškočiokite apvalius lakštus (jų gaunasi apie septyni) ir pakepti orkaitėje neilgiau nei dešimt minučių (kol pasidarys lengvai apskrudę).Jei lakšai iškart netilps į orkaitę, gali tekti kept per kelis kartus.

4.Kol kepa lakštai nuo citrinos nutarkuokite žieveles ir atidėkite. Iš pačios citrinos išspauskite sultis.

5.Išplakite grietinę su cukrumi, supilkite žieveles ir citrinos sultis ir dar gerai išplakite

6.Lukterkite, kol atšals lakštai.Kai atšals tepkite kremu vieną lakštą, ant jo kitą lakštą ir jį taip pat tepkite kremu ir taip toliau darykite, kol sunaudosite lakštus.

7.Tortą palikite nakčiai šaldytuve.

Skanaus!